Helianthus strumosus

    Helianthus strumosus, soluk yapraklı ormanlık ayçiçeğidir. Büyük Ovaların doğusundaki Kuzey Amerika'ya özgü bir ayçiçeği türüdür ve Asteraceae ailesindedir. Soluk Ayçiçeği (H. decapetalus ), Woodland Ayçiçeği ( H. divaricatus ), Hispid Ayçiçeği ( H. hirsutus ) ve Kudüs Enginar ( H. tuberosus ) dahil olmak üzere bu ailenin diğer üyelerine benzeyen çok yıllık yerli bir ayçiçeğidir. Soluk yapraklı ayçiçeği, ormanlık alanlar, çayırlar olmak üzere çeşitli habitatlarda bulunabilir ve bu habitatların kısmi güneşe erişmesini sağlar.

    Rizomatöz bir kök sisteminden büyüyen H. strumosus yüksekliği üç ila sekiz feet arasında büyür. Soluk yapraklı ayçiçeği, ayçiçeklerinin en değişkeni olduğu için ayırt edilmesi zor olabilir. Bazı ayırt edici özellikler yaprak sapı, yaprak ve sapı içerir. Yaprak sapı bir inç uzunluğundadır. Yapraklar diğer türlerden daha kalın ve daha dar olma eğilimindedir. H. strumosus ayrıca pürüzsüz bir gövdeye sahiptir. H. strumosus'un çiçek başının, değişken (genellikle 8-20) sayıda sarı ışın çiçeği ile çevrelenmiş sarı bir merkezi vardır.

    Helianthus strumosus, Kuzey Amerika'da yaygın olarak dağılmaktadır. Orta ve doğu Amerika Birleşik Devletleri'nde ve Kanada'nın güneydoğu bölgelerinde bulunur. Sulak olmayan alanlarda daha düzenli olarak bulunur, ancak sulak alanlarda meydana gelebilir. Ormanlık ayçiçeği normalde nemli ila orta derecede nemli ve kumlu ila tınlı kumlu bölgelerde bulunur. H. strumosus doğal, rahatsız ve insan yapımı habitatlarda yetişir. Nüfus hızla yoğunlaşabilir.

    H. strumosus'un kökleri bitkinin tek yenilebilir kısımlarından biridir. Yetişkinleri ve çocukları solucanlarla tedavi etmek için kullanılan bir likör yapmak için kaynatılabilirler. Kökleri de akciğer ile ilgili sorunlarla yardımına bir infüzyon yapmak için kullanılabilir.  Bu ayçiçeği tohumu pişirme ve sabun yapımı için bir yağ yapmak için kullanılabilir.